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   日期:2019-01-15     阅读:197    
记者克日走访省垣一些农产物贩卖市场发明,除夕以来,羊肉价钱继续攀升,有市民感慨“羊贵妃”吃不起,羊肉价钱下跌的同时,肉羊价钱也开端下跌,养殖利润分明高于客岁同期。

羊肉价钱继续上扬

1月13日,记者在合肥市黄山路某菜市场一家专营羊肉的店内,瞥见价位牌上赫然标着“羊肉每斤38元”。正在给主顾联系羊肉的东家李老师通知记者,过几天他店里的羊肉还要跌价,每斤涨到40元。李老师说,随着春节邻近,羊肉消耗会持续走高,羊肉价钱还要下跌。记者又在望江西路左近的百口福超市看到,超市贩卖的羊肉价钱每斤近40元。 “现在每斤羊肉的价钱比客岁年末添加了3元,比客岁同期添加了6元左右。 ”超市贩卖员通知记者,往年除夕当时,羊肉价钱三四天就提一次价,过几天能够还要降价。

当天下战书,记者又离开合肥市周谷堆零售市场,据市场信息部担任人王萍说,当天的羊肉零售价钱是每斤35元,比客岁同期添加近4元,比客岁底添加2元。 “现在离春节另有20多天,羊肉的消耗淡季曾经到来,后时价格还要下跌。 ”

养殖利润分明添加

“这几天是活羊的贩卖淡季,每天都要出栏200多只肉羊,不愁销路。 ”1月13日,天长市大通镇肉羊养殖户周建军通知记者,当天湖羊公羊的价钱是每斤15元,母羊的价钱是每斤19元;山羊不分公母,价钱都是每斤19元。 “往年的肉羊价钱可以说是五年来的最顶峰,比客岁同期分明添加了。 ”周建军说,客岁同期湖羊公羊的价钱是每斤12元,湖羊母羊的价钱是每斤13元,山羊的价钱是每斤15元。 “尤其是母羊的价钱下跌幅度大,阐明许多养殖户在积极补栏,扩大本人的养殖范围。 ”周建军说,往年出栏一只湖羊的利润能到达350至400元,比客岁同期添加150元左右,出栏一只山羊的利润也能到达350元左右,比客岁同期添加100元左右。

“我有四五年没遇到往年如许的肉羊行情了,养殖户往年一定要发达了。”巢湖市夏阁镇肉羊养殖户刘纪升通知记者,1月13日当天,湖羊公羊的价钱每斤14.5元,比客岁同期添加3元;湖羊母羊的价钱是每斤17元,比客岁同期添加4元。“依照现在的价钱卖羊,出栏一只肉羊的利润能到达400元左右,比客岁同期添加近150元。”刘纪升说,春节前估量肉羊的价钱还要下跌,他对往年的肉羊养殖充溢决心。

春节前将高位运转

据省农科院畜牧所肉羊养殖专家朱德建引见,2011年到2013年,市场曾呈现过“羊贵妃”景象,动员了庄家养羊的积极性,羊肉产量大幅进步。2014年后,肉羊价钱开端增长乏力,进入下行通道,庄家减栏志愿激烈。由于肉羊养殖周期较长,再加上饲料、运输等本钱上升较快,一些养殖户保持了养羊。从2017年开端,羊价开端增长,不断继续到如今。

据业内子士剖析,我省羊肉价钱还将继续小幅下跌。从消费方面来讲,羊肉产量总体增幅有限,但在消耗方面,随着气候渐寒以及春节假期的到来,羊肉需求量还会不时加大。因而,以后一段日期,羊肉价钱仍能够高位运转,而如许的价钱涨势将连续到春节当时。

朱德建说,假如下跌也是3月份之后的事变,一些养羊老手能够猜想羊价大涨就会大跌,实则不懂羊价周期,大周期不会下跌,时节性周期会呈现小幅下调,以是现在养羊户出栏应实时,不要再惜售。
 
 
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