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   日期:2018-11-21     阅读:191    
气候渐冷,又到了一年中消耗羊肉的“黄金时节”,但往年的羊肉可方便宜。记者走访合肥市场时发明,在阅历2013年的一次“羊贵妃”之后,合肥羊肉价钱延续三年处于低谷,2016年下半年开端反弹。往年,“羊贵妃”似又东山再起,肉羊价钱能够会凌驾2013年的最顶峰。

11月17日,记者离开合肥市清闲津左近的羊肉铺,当天购置羊肉的市民比拟多。 “羊肉这几天跌价了,每斤35元,比上个月下跌了3元左右。 ”一位马姓羊肉批发商说。记者又离开合肥周谷堆零售市场理解当天的羊肉价钱行情,市场剖析师王萍通知记者,当天安徽当地的羊肉零售价已涨到每斤32元,比客岁同期下跌近5元,来自内蒙的羊肉零售价钱每斤27元左右,比客岁同期下跌近3元。

羊肉价钱下跌,受害最大确当然是养殖户。 “往年的肉羊价钱比客岁高了不少。 ”马鞍山市金农牧业担任人范恒功引见说,现在肉羊价钱一斤涨了2元多,从客岁的每斤12.5元涨到了14.5元以上。从2011年创办以来,范恒功阅历了肉羊价钱由峰顶到谷底的大起大落。 “2013年,肉羊价钱涨到最顶峰,山羊卖到每斤18元,湖羊也卖到每斤15元,但从2014年到2016年上半年,羊肉价钱一起下跌。 2016年上半年山羊最低价每斤10元,湖羊乃至跌到每斤6元。这两年不断都在迟缓下跌,往年应该会到达一个顶峰。”范恒功说,一只羊长到百把斤就可以出栏了,依照如今的市场价钱盘算,养一只羊均匀能赚500多元。

天长市大通镇养羊户周建军通知记者,这几天肉羊的价钱一起下跌,山羊每斤17元,湖羊每斤15.5元,比客岁分明下跌。客岁同期湖羊价钱才每斤11元,山羊每斤14.5元。 “固然肉羊价钱下跌,但贩卖却很火爆。出栏一只100多斤的肉羊利润至多450元,比客岁同期添加200多元。 ”周建军说。

为何往年的肉羊价钱下跌云云分明?省农科院畜牧所专家朱德建通知记者,实在羊肉价钱的下跌也是道理之中的事变,这外面有市场的周期性动摇。最次要的缘由照旧羊肉的供给呈现了题目,羊肉市场由于前两年的大幅度涨价,以及养羊行业的疫情迸发,招致不少养殖户面对着赔钱开张的窘境。除此之外,养羊本便是一件不容易的事变,羊的出栏日期长,这也是养殖户不肯意持续养羊的缘由。这些缘由招致市场上的肉羊供给充足,天然也就招致价钱下跌。

肉羊的价钱下跌的别的的一个缘由,便是现在各地非洲猪瘟疫情迸发,固然说猪瘟并不感染给人,但照旧低落了人们购置猪肉的热情,招致很大一局部消耗者转而购置羊肉,羊肉的市场需求添加,价钱就随之增高。现在处于11月份,气候逐步转冷,而羊肉每年到了秋夏季节都市进入消耗淡季,市场上羊肉的需求添加,羊肉的市场价钱也会下跌。专家以为,将来羊肉的价钱估计还会呈现一段日期的下跌,这波下跌态势将会继续到春节当时。
 
 
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